Ovos Recheados
Preparação:
1- Coza os camarões em água temperada com sal. Reserve.
2- Coza os ovos, retire a casca, corte ao meio, retire a gema e coloque num recipiente à parte.
3- Junte à gema o atum, os coentros, a mostarda, o vinagres balsâmico e o queijo quark ou queijo-creme.
4- Tempere a gosto. Misture tudo.
5- Recheie os ovos. Por cima de cada metade de ovo adicione um camarão.
Receita do Livro : " A dieta Prática "
Ingredientes:
4 ovos
8 camarões (miolo)
1 lata de atum em água
2 colheres de sopa de queijo quark ou queijo-creme magro
2 colheres de sopa de coentros picados
1 colher de sobremesa de mostarda
1 colher de sobremesa de vinagres balsâmico
Sal e pimenta q.b.