Preparação:
1- Cozer primeiramente a massa fuzilli numa panela com água e um pouco de sal. E noutra panela os ovos.
2- Entretanto aproveite para preparar os restantes ingredientes:
- ralar a cenoura crua
- cortar o abacate aos cubos
- cortar o salmão fumado em pedaços
- partir as nozes
3- Por fim basta juntar os ingredientes numa taça e servir. Tempere com azeite a gosto.