Taça de açaí, nozes e polen
1 - Tire do congelador 1 polpa de açai (aproximadamente 100g) e deixe descongelar por 15 minutos para ser mais fácil de preparar.
2 - Numa centrifugadora acrescente a polpa, 1/2 banana, 3 morangos, o quark e bata tudo até ficar com uma consistência cremosa.
3 - Deite numa taça o preparado anterior e acrescente pedaços de fruta, os frutos secos e o pólen a gosto.
Ingredientes:
1 polpa de açaí congelada
1 banana da madeira
5 morangos
2 c. sopa de Quark de soja (mas também podemos usar iogurte natural, iogurte proteico ou 1/2 scoop de proteína)
Para finalizar: fruta para decorar, frutos secos e pólen.
Também utilizo muitas vezes flocos de aveia, sementes, manteiga de amendoim, granola sem açúcar, mel ou agave.