Preparação:
1- Depois de lavar, descascar as maçãs e cortar às metades.
2- Levar ao lume 1L de água, as maçãs e o pau de canela. Deixar ferver até as maçãs estarem cozidas.
3- O chá pode ir bebendo ao longo do dia e as maçãs aproveitar para comer aos lanches ou mesmo para fazer um purê de maçã rápido com raspas de limão.