Inspiring a Good Nutrition . Cátia Costa

Couve-flor no forno
Couve-flor-no-forno
Preparação:
1- Pré-aqueça o forno a 200ºC.
2- Coloque num tabuleiro uma folha de  papel vegetal e por cima a couve-flor. Regue com o azeite e polvilhe com as  sementes, sal e pimenta.
3- Misture e asse por 35 minutos, abanando o  tabuleiro a cada 10 minutos, para cozinharem uniformemente.

Receita adaptada: Em forma na cozinha.

Ingredientes:

1 couve-flor grande, cortada em floretes

1 colher de sopa de azeite

1 colher de sopa de sementes de sésamo ou 2 colheres de chá de caril em pó

Folhas de alecrim fresco

1 colher de chá de sal marinho

1 pitada de pimenta preta

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