Salada com queijo feta
Preparação:
1- Numa tigela misture todos os vegetais e tempere com o azeite.
2- Coloque depois o queijo feta e caso necessário volte a salpicar com azeite, sumo de limão ou vinagre balsâmico.
Bom apetite!
Ingredientes:
1 alface (ou mistura de alfaces),
cortada aos pedaços
6 tomates cherry, cortados em quartos
1 pequena cebola roxa ou branca,
cortada finamente
1 a 1/2 pepino descascado
e cortado às rodelas
100 a 200g de queijo feta,
cortado aos cubos
2 a 3 colheres de sopa
de azeite virgem extra
sal q.b.
vinagre balsâmico (ou limão)