Cada vez mais me pedem opções de pequenos-almoços (e lanches) rápidos, saborosos MAS igualmente saudáveis, que correspondam da melhor maneira ao nosso dia-a-dia acelerado. Pois bem, aqui ficam algumas sugestões, desta vez VEGANS.
Há uns tempos atrás eram mais difíceis de encontrar, mas hoje pelo contrario, começam a aparecer mais marcas, mais variedades e boas soluções para acrescentarmos às nossas refeições.⠀
Gosto bastante destas duas marcas: Harvest Moon @harvest_moon_officiale e Kaiku @kaikubegetal. Alternativas ao iogurte tradicional mas de caju e amêndoa, ambas sem adição de açúcar.⠀
Para completar acrescento ainda fruta a gosto, neste caso 1/2 kiwi e 1/2 banana, 1 colher de chá/sopa de um dos toppings: sementes, frutos secos, flocos, ou neste caso, pólen de abelha. Um pouco de mel, xarope de agave, cacau ou canela. Que arranque o dia 😉