Farinha de linhaça, já experimentou?

A linhaça é a semente do linho e pode ser consumida em grãos, farinha ou óleo. Hoje destaco a farinha, um dos meus pozinhos mágicos favoritos.

Acrescento-a a frutas ou purés, em sumos, batidos, bolos, pães, ou a mais simples e habitual, no meu prato da sopa. Uma 🥄 por dia, não sabe o bem que lhe fazia 🙂

Além de conter bastante fibra, minerais e vitaminas, é uma poderosa fonte de ómega 3, ajudando a reduzir o colesterol, proteger o coração, reduzir inflamações, depressão e estimular a memória.

A farinha de linhaça é ainda rica em fibras e reconhecida como uma ótima aliada para regular o nosso trânsito intestinal, evitando a obstipação e a sensação de barriga inchada. Para além disso, ajuda-nos a aumentar a saciedade. What else?!