Eu sei que sou suspeita mas para mim o Abacate é especial. Não só pelo sabor e cremosidade, mas também por ser super prático e versátil. Para além de tudo isto, nutricionalmente é uma bomba: é rico em antioxidantes, vitaminas (em especial vitaminas do complexo B e vitamina E), em fibras e boas gorduras, que […]

Oiço muitas vezes: “ Mas a teoria sei eu toda!” Então fica a pergunta: O que falta para a colocarmos em prática? Não basta saber a teoria, o importante é metermos em prática, nem que seja pouco a pouco começando pelas coisas mais simples mas que no final do(s) dia(s) farão a diferença: beber água […]

Os livros são sempre uma boa companhia, não concordam? Estes são alguns dos livros que escolhi para esta quarentena, uns sobre Nutrição, outros que nos inspiram para bons hábitos de Vida, espiritualidade e Meditação e um que estou a gostar muito, o de uma psiquiatra que nos ajuda a perceber o cérebro e o impacto […]

Comer bem é também alargar o leque de alimentos e técnicas culinárias. Aprender sobre novos alimentos e formas de os preparar e no final descobrir novas combinações, sabores e texturas que podem passar a ser as nossas preferidas. ⠀Hoje deixo esta sugestão vegan: trigo sarraceno, tofu, abacate, beterraba, cenoura e amêndoas. ⠀Cá em casa, ao […]

Aqui fica uma sugestão deliciosa para a sopa do jantar: couve-flor, curgete, e coentros. Super fácil. Espero que gostem 💚 Sopa de couve-flor com coentros Ingredientes: 1 couve- flor 1 courgete 1 cebola pequena 2 dentes de alho Coentros a gosto Água Azeite e sal qb Preparação: Simples e super saborosa esta sopa não tem […]

“Não é o que fazemos ocasionalmente que molda as nossas vidas, mas o que fazemos de forma consciente.” Tony Robbins.⠀Quando damos por nós já fomos 10 vezes seguidas ao frigorífico e à despensa… e não era fome?!⠀⠀ Uma das queixas que mais tenho ouvido durante este período é a dificuldade em resistir a alimentos que anteriormente […]

“Não é o que fazemos ocasionalmente que molda as nossas vidas, mas o que fazemos de forma consciente.” Tony Robbins.⠀ Boa semana, a começar com os nossos bons hábitos!🍋🚰

E porque não? Eu sou fã de quase todas as frutas e não me canso de reinventar formas de as comer. ⠀ Às vezes nas consultas quando proponho fruta para os lanches, algumas pessoas ficam com medo de ter fome logo a seguir ou de enjoar. Mas como? Há tantas frutas e maneiras de as […]

Será que está a beber a quantidade de água e líquidos suficientes?  A ingestão de fibras é a adequada?  Anda a comer mais doces e alimentos processados? Está a mexer-se o suficiente durante o dia?⠀ Com toda esta alteração de rotina inesperada, os nossos hábitos diários também se modificaram. Se o seu intestino decidiu quarentenar […]

Na semana passada arrancaram as consultas online e a partir de agora mantemos o ritmo tendo em conta que nos próximos tempos esta é a única maneira de nos vermos 😊 O que muda?⠀ Muito pouca coisa, para além desta modalidade ser muito prática e estar ao alcance de todos (anteriormente já fazia este acompanhamento […]