Bom dia!!☀️ Das duas uma, ou se entra com o pé direito e cheios de força, novos objectivos e motivados para mudar no novo ano, OU pelo contrário, deixamo-nos ir… O mês de Fevereiro combina com algum “deixa andar”. Ou porque estamos mais cansados, ou sem tempo, ou com mais preocupações, ou tudo isto junto.⠀⠀Este […]

Meio-da-manhã simples mas igualmente reconfortante. Galão vegan. Bebida vegetal sem adição de açúcar com um café! 

Mais uma receita super rápida e light, na linha das opções vegetarianas. Brócolos com cogumelos salteados. Impossível resistir! Receita: Ingredientes: 1 ramo de brócolos 250g de cogumelos frescos (até 400g) 2 dentes de alho 1 cebola pequena Azeite q.b Pitada de sal Coentros secos, pimenta a gosto Preparação: 1- Numa frigideira acrescente um pouco de […]

Cada vez mais me pedem opções de pequenos-almoços (e lanches) rápidos, saborosos MAS igualmente saudáveis, que correspondam da melhor maneira ao nosso dia-a-dia acelerado. Pois bem, aqui ficam algumas sugestões, desta vez VEGANS.Há uns tempos atrás eram mais difíceis de encontrar, mas hoje pelo contrario, começam a aparecer mais marcas, mais variedades e boas soluções […]

Hoje assinala-se o Dia Mundial de Combate ao Cancro. Sabia que pelo menos 1/3 dos cancros são evitáveis? Esta é apenas uma das razões que nos levam a acreditar e defender as escolhas saudáveis, prevenindo e reduzindo riscos. Um brinde à boa alimentação que é um dos pilares da nossa saúde.

Bom Ano Novo! Cheio de sonhos, que virem realidade com toda a saúde e boa energia que uma alimentação correcta e competa nos dá!

Com o pico da gripe a chegar (e cá em casa a ameaçar…) nada como reforçar com este kit anti-inflamatório caseiro. Chá de gengibre, mel e limão. O gengibre é uma raíz antiviral natural, antisséptico e anti-inflamatório, ajuda o corpo a lutar contra bactérias e vírus.  O mel, reconhecido pelas suas propriedades nutricionais, consegue proteger […]

É bom receber pessoas novas nas consultas, aliás, este é o mês dos (mais) corajosos 💪💪💪 mas é muito bom também dar “alta” depois de entrarmos em manutenção, com os objectivos alcançados e com novas metas traçadas para meses seguintes. É sinal que tudo correu bem, tendo um princípio, meio e fim. Mais que perder […]

Perdido por 100 não é o mesmo que perdido por 1000. Todas as calorias contam.E se nesta época do ano, acabamos por comer pratos e alimentos mais calóricos, lembre-se que a quantidade é muitas vezes aquilo que nos ajuda a equilibrar os excessos. Quando o prato for mais engordativo, sirva-se num prato mais pequeno e coma […]

É nesta altura do ano que as prendas e os embrulhos atingem o seu auge. No que toca à alimentação, os empacotados, processados, refinados, açucarados… devem ser minimizados ou mesmo evitados. Aproveite para neste Natal descascar mais frutas, vegetais, frutos secos, ovos… e abrir menos pacotes.