Esta é sem dúvida uma das minhas novidades culinárias dos últimos tempos. É a prima da tapioca! Na verdade, se para preparar a tapioca – que não é mais do que a farinha da raiz da mandioca, não precisa de mais  nada a não ser a tapioca já hidratada, para preparar a crepioca só tem que acrescentar os ovos à tapioca. […]

E com a chegada do verão chegam também algumas preocupações e as atenções estão mais voltadas para o corpo. Uma alimentação cuidada deve ser importante ao longo de todo o ano, mas se deixou para agora “os quilos a mais” e ganhou novo alento para os eliminar, aqui ficam 5 conselhos que ajudarão a fazer […]

É ainda rica em proteínas, cálcio e outros minerais como o magnésio, fósforo e ferro. Fonte de vitamina B12, de coenzima Q10 e de selénio (antioxidantes). É recomendado comermos peixe (especialmente peixes gordos como a sardinha, cavala, salmão…) pelo menos duas vezes por semana. Eu arrisco e peço sempre, pelo menos três vezes! Aproveite esta época do ano para o fazer. O […]

Hoje decidi partilhar 3 sugestões de alimentos para completarmos lanches ao longo do dia ou mesmo para outras refeições. 1- Se já conhecíamos a Marca Harvest Moon com os iogurtes vegetais de leite de coco, surgem agora os Iogurtes vegetais de caju! As melhores opções continuam a ser as naturais, pois por norma as outras têm muito mais açúcar. Para dar sabor? Acrescente: fruta fresca, canela em […]

A sugestão da app desta semana vem no seguimento do Dia Mundial do Ambiente, que se assinalou ontem. Tal como a alimentação, uma boa atitude e consciência ambientais ajudam-nos a ter uma vida ainda mais saudável. Repense, Reduza, Reutilize e Recicle. O Recycle BinGO é provavelmente, o jogo mais amigo do planeta. Pensada principalmente para quem tem crianças, é uma […]

É super versátil, pode ser comida crua, cozinhada, salteada ou em versão pizza. Quando desfeita confunde-se (e substitui) o tradicional arroz e em floretes pode acompanhar qualquer proteína. Mais, substitui a batata em sopas ou pratos pela sua textura aveludada quando cozida e triturada. É uma ótima aliada das dietas por ser rica em fibras e […]

Espero por elas o ano inteiro e conto pelos dedos as pessoas que não gostam de cerejas. Aliás, a maioria peca por comê-las em excesso com a desculpa que a época das cerejas é demasiado curta e que são frutos vermelhos, logo só podem fazer bem. É mais ou menos isso, mas vale a pena […]

Aqui fica uma sugestão: Instale no seu telefone a APP My Water e comece já hoje a melhorar a sua hidratação. Link para download iPhone (iOS): https://itunes.apple.com/…/my-water-balance-da…/id964748094… Android: https://play.google.com/store/apps/details…

Conhecida como a bebida dourada, leite de ouro ou golden milk, esta é uma das bebidas do momento. Na verdade,  já é utilizada há muito tempo na medicina Ayurvédica mas tendo em conta a sua riqueza e propriedades nutricionais, o seu consumo espalhou-se por todo o mundo. Mas afinal o que tem assim de tão […]

Nunca se falou tanto de abacate como hoje em dia. E a culpa é desta nova tendência para uma alimentação mais saudável, mais consciente e o menos processada possível. Encantada da vida com esta nova onda, aproveito para falar um pouco mais sobre este fruto que antigamente era posto de lado por ser considerado um […]